人才是企业最核心的竞争力，也是驱动创新的不竭源泉。目前，卡拉斯克（厦门）科技有限公司& 厦门南地生物科技有限公司已成功打造了一支由行业领军人物、资深专家及青年科技骨干组成的高水平研发团队。团队成员涵盖食品，医药，化工等专业领域等多个前沿方向。

领航者：行业专家与首席科学家

[王文成，Mr.Wencheng WANG] 首席科学家

王文成 | 高级食品工程师、中国营养学会高级营养师,卡拉斯克（厦门）科技有限公司 法人，研究中心主任， & 厦门南地生物科技有限公司技术与研发中心主任，

作为公司技术研发的“掌舵人”，Mr.Wencheng WANG 王文成在食品领域深耕30余年。他曾先后主持或参与若干重大企业和事业单位科研项目，实验室组建和考核，在国际顶级期刊/行业权威会议发表高水平论文10余篇，并公司及个人拥有多项专利。带领团队攻克了有机纳豆高FU打造技术难点，保健品生产过程降减低营养元素损失的研究，如何让完善工厂车间无菌无尘，高营养密度产品的生产及保存等“卡脖子”技术难题。

1995年毕业于食品专业中国排名第三的南昌大学食品学院，1995-2002年曾任职于江西九江市产品监督检验所，历任食品检验员，稽查员，检验室主任，质量负责人，检验所副所长，先后任职于澳大利亚，法国等外资企业的质检总监和技术负责人等职。

在国家核心期刊和省部级期刊发表论文10余篇，其中代表作有：

1. 论食品检测对食品安全的重要性-发表在《环球科学》2026年

2. 食品添加剂与食品安全问题分析-发表在《环球科学》2026年

3. 转基因生物食品安全检测分析-发表在《中国食物与营养》2012第2期

4. 国际转基因生物食品安全检测分析-发表在《粮食加工》2011第5期

5. 茶多酚含量测定的干扰因素分析-发表在《粮食科技与经济》2011第4期

6. 验货服务_质检机构的另一片天_发表在《中国质量监管》2000第8期

中坚力量：资深工程师与技术带头人

1.李迹 Mr.Allen LEE 资深工程师与技术带头人

李迹 Mr.Allen LEE 是公司产学研深度融合的践行者与推动者。毕业于长治医学院，拥有近15年一线研发与技术管理经验，主导卡拉斯克（厦门）科技有限公司& 厦门南地生物科技有限公司核心材料,系统开发工作,牵头搭建了研发-中试-产业化三级联动机制生产线，大幅提升了生产效率与产品良率,获授权专利多项。对大蒜素提取和分离，益生菌培养的对比，烟酰胺避免氧化等专项进行了长期研究，取得了多项保密成果。

2.孙琦  Miss.Sandy SUN 资深工程师与青年科技骨干

孙琦  Miss.Sandy SUN ，资深工程师与青年科技骨干，卡拉斯克（厦门）科技有限公司& 厦门南地生物科技有限公司的青年科技骨干的代表，常年扎根实验室与生产一线。面对青番茄生物碱脱毒，纳豆FU值检测方法比较，营养品实际有效成分检测等行业痛点，运输环境对纳豆和营养品的影响和减轻，发酵温度和时长对纳豆菌生长的影响等专题长期研究，取得了很多目前保密的成果，也为公司培育了一批能打胜仗的青年技术骨干。

科技赋能产业，创新引领未来，卡拉斯克（厦门）科技有限公司& 厦门南地生物科技有限公司将继续秉持务实精神，依托这支卓越的专家团队与科技人员队伍，持续加大研发投入，深化核心技术攻关，与全球合作伙伴携手，用科技的力量为客户贡献更多的营养解决方案。